Prodotti Halal

Produzione di prodotti Halal di alta qualità

La produzione di prodotti Halal è concentrata su 8 prodotti differenti, in grado di soddisfare e deliziare ogni palato, dal prodotto affumicato al cotto delicato fino al prodotto salmistrato. Non contengono allergeni, glutine, derivati del latte e OGM.

Nel 2014 l’azienda ha ottenuto la certificazione Halal seguita dall’ autorizzazione all’export negli Emirati Arabi.

 

Lavorazione

Da materie prime certificate Halal tali prodotti vengono preparati, aromatizzati e, in alcuni casi, affumicati secondo la tradizionale ricetta di casa Bomé.