Die hohe Qualität der Bomè-Produkte ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl des Fleisches, einer qualifizierten handwerklichen Verarbeitung, die die Trentiner Tradition respektiert.
Die hohe Qualität der Bomè-Produkte ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl des Fleisches, einer qualifizierten handwerklichen Verarbeitung, die die Trentiner Tradition respektiert.
In den letzten Jahren konzentrierte sich das Unternehmen auf die Erlangung
von Ausfuhrgenehmigungen für Japan, Kanada, Hongkong, die Vereinigten Arabischen Emirate, Taiwan, Katar, Saudi-Arabien, Nordmazedonien, das Vereinigte Königreich, die Schweiz, Moldawien, Serbien, die Ukraine, Israel, Kuwait, die Türkei, Neuseeland, Neukaledonien, Bosnien und Herzegowina, Ghana, Indien, Brasilien, Vietnam, Kuba, Peru, die Mauritius-Inseln, den Libanon, den Oman, Jordanien, die Maledive, Georgien und USA und erweiterte die Referenzen für HALAL-zertifizierte Produkte erheblich.
Das Unternehmen entstand 1962 als kleine Metzgerei dank der Intuition des Gründers Bomè Odorizio und entwickelte sich allmählich weiter, bis es 1987 dank der Söhne Silvietto, Dario und Nora begann, hochwertigen Speck herzustellen und zu verkaufen.