Es ist praktisch und gut und schmeckt dank der Zugabe von Gewürzen mild. Es ist ideal für diejenigen, die kleine und homogene Scheiben bevorzugen.
Das Produkt ist für den Verzehr nach dem Aufschneiden bestimmt und enthält keine Allergene, Gluten, Milchderivate und GVO.
Das Unternehmen Bomè produziert auch Girello di Carne Salada-Muskelfleisch mit HALAL-Zertifizierung.