In una ciotola capiente mescolare il formaggio spalmabile, il sale, il pepe e il trito di erbe aromatiche secondo il vostro gusto personale.
Nel frattempo prendere due fette di carne salada, posizionarle a croce e inserire al centro un cucchiaio del composto realizzato, richiudendo il tutto con un filo di erba cipollina.
Una volta pronti, conservare i fagottini di carne salada in frigorifero, fino al momento di servirli.