Involtini con pancetta affumicata

ingredienti

  • 8 Fette sottili di pollo o tacchino
  • 1 confezione Formaggio spalmabile
  • Erbe miste (salvia, rosmarino, maggiorana, ecc..)
  • Pancetta affumicata a fette
  • Sale
  • Pepe
  • Olio

preparazione

Mescolare il formaggio spalmabile con le erbe e il sale.

Tagliare in due le fettine (se vi sembrano troppo grandi) e farcirle con un cucchiaio di composto, quindi arrotolare. Avvolgere gli involtini nelle fette di pancetta. Scaldare dell’olio in un tegame e cuocere gli involtini a fuoco moderato.

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