Panini gourmet

ingredienti

panino gourmet
  • 1 panino
  • 1 hamburger di manzo
  • 2 fette sottili di formaggio fontal
  • 4 fette di pancetta affumicata del Salumificio Bomè
  • 1 mela
  • 1 ciuffo di valeriana
  • maionese
  • aceto balsamico
  • olio E.V.O.
  • sale q.b.
panino gourmet integrale
  • 1 panino integrale
  • 2 fette di granbeef all’inglese del Salumificio Bomè
  • 2-3 fette di melanzana
  • formaggio spalmabile
  • trito di erbe aromatiche (rosmarino, salvia, timo, maggiorana, origano, santoreggia o altre a vostro gradimento)
  • pepe q.b.
  • sale q.b.

preparazione

In una ciotola mescolare il formaggio spalmabile, il sale, il pepe e il trito di erbe aromatiche secondo il vostro gusto personale.
Grigliare per qualche minuto circa 2-3 fette di melanzana su una piastra calda, aggiustando di sale.
Una volta pronte le fette, tagliare a metà il panino integrale e spalmare sulle basi il formaggio aromatizzato, aggiungere le melanzane e le fette di granbeef all’inglese Bomè.