In un mixer frullare il tonno, la maionese, i capperi e l’acciuga.
Tagliare il filoncino a metà, spalmare le due parti con la salsa tonnata. Sulla parte inferiore mettere a strati le foglie di insalata, i peperoni grigliati e le fette di sottofesa all’inglese. Chiudere con la parte superiore, tagliare in piccole parti e condividere con i propri cari!
Panino con sottofesa all’inglese
ingredienti
- 100 g di sottofesa all’inglese Bomè
- 1 filoncino di pane
- peperoni rossi e gialli grigliati
- insalata
- Salsa tonnata:
- 80 grammi di tonno sott’olio ben sgocciolato
- 80 grammi di maionese
- 2/3 capperi
- 1 filetti di acciuga sott’olio
preparazione
