Handwerkliche Verarbeitung und traditionelle Rezepte aus dem Trentino verleihen den Produkten die einzigartige Besonderheit ihres Gebiets mit dem einmaligen und feinen Geschmack von Bomè.
Das Unternehmen behält sich in der Tat in seinem Angebot anKöstlichkeitenauch andere, vielleicht weniger berühmte und weniger bekanntehochwertige Produkte vor.
Dazu gehören der Fumatello, ein ausgezeichnetes leicht geräuchertes Carpaccio; der Lonzino, eine gereifte Schweinelende mit weicher Konsistenz und trockenem Geschmack; der Lardo „Antichi Sapori”, köstlich, duftender und unverfälschter Schweinespeck; der Gran Beef und die Sottofesa all’inglese (Roastbeef), eines der britischsten Gerichte, das es gibt, und es perfekt zu machen, ist eine echte Kunst!!
Die Produkte sind für den Verzehr nach dem Aufschneiden bestimmt und enthalten keine Allergene, Gluten, Milchderivate und GVO.
