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Produits biologiques
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Produits biologiques

Production de carne salada, de pancetta et de speck BIO

En 2017, en s’appuyant sur l’organisme Bioagricert, l’entreprise a obtenu la certification BIOLOGIQUE, en tant que système mondial de production agroalimentaire basé sur les meilleures pratiques environnementales, un niveau élevé de biodiversité, la protection des ressources naturelles et l’application de critères stricts en matière de bien-être des animaux, pour répondre aux besoins des clients attentifs aux produits obtenus à partir de substances et de procédés naturels.

L’entreprise Bomè a certifié l’ensemble du processus de production en séparant les lignes et en consacrant des équipements exclusivement aux procédés BIO, garantissant ainsi la conformité du produit.

Les produits sont destinés à la consommation après découpe et ne contiennent pas d’allergènes, de gluten, de dérivés du lait ni d’OGM.

nos charcuteries biologiques
Certifications et Exportation
Transformation

Les produits BIO ont les certifications suivantes : IFS et BIO ; à ce jour, ils sont exportés vers l’Europe.

Les produits biologiques Bomè sont fabriqués avec une attention particulière, en suivant scrupuleusement les protocoles contenus dans les réglementations nationales et européennes en matière de production et d’étiquetage biologique. Toute la chaîne d’approvisionnement est soumise à des visites d’inspection et certifiée.