IDÉALE POUR CARPACCIO
Obtenue à partir de cuisses de bovin sélectionnées, salées et aromatisées au naturel, elle est idéale pour les délicieux hors-d’œuvre avec l’ajout de copeaux de parmesan, de roquette et d’un filet d’huile ou cuite à la poêle, à servir avec des haricots.
La société Bomè produit de la carne salada certifiée HALAL.
