Un produit certifié et garanti selon les normes internationales Halal et les réglementations européennes et nationales sur la qualité des produits et des processus de production.
Aromatisé et légèrement fumé, obtenu à partir de gîte de carne salada. Excellent en entrée, servi avec un peu d’huile d’olive et des pignons de pin grillés.
