La meilleure pancetta de qualité « delikatesse », sélectionnée maigre et sans cartilage. Obtenue avec une cuisson lente à la vapeur et un fumage naturel. Excellente pour le petit-déjeuner et le brunch, pour son goût délicat et raffiné.
sans gluten 
sans lactose 
sans allergènes 
sans OGM 
Pancetta cuite à l’étouffée double
Une viande cuite à l’étouffée au goût léger
| Conditionnement | Demi |
|---|---|
| Poids 1 pièce | 3,8 Kg environ |
| Pièces par boîte | 4 |
| Poids par boîte | 15 Kg environ |
