La meilleure qualité « delikatesse », la saumure à sec, le léger fumage et le bon affinage confèrent à la pancetta une haute qualité.
La meilleure qualité « delikatesse », la saumure à sec, le léger fumage et le bon affinage confèrent à la pancetta une haute qualité.
Conditionnement | Demi |
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Poids 1 pièce | 1,4 Kg environ |
Pièces par boîte | 10 |
Poids par boîte | 14 Kg environ |