Le speck Adamello est produit avec des cuisses de porc carrées et maigres. Affinage pendant 4 mois.
Le speck Adamello est produit avec des cuisses de porc carrées et maigres. Affinage pendant 4 mois.
Conditionnement | Entier | Demi |
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Poids 1 pièce | 4,5 Kg environ | 2,3 Kg environ |
Pièces par boîte | 3 | 6 |
Poids par boîte | 14 Kg environ | 14 Kg environ |