Roulés à la pancetta fumée

Ingrédients

  • 8 fines tranches de poulet ou de dinde
  • 1 pot de fromage à tartiner
  • Herbes mélangées (sauge, romarin, marjolaine, etc.)
  • Pancetta fumée en tranches
  • Sel
  • Poivre
  • Huile

préparation

Mélanger le fromage à tartiner avec les herbes et le sel.

Couper les tranches en deux (si elles vous semblent trop grandes) et les farcir avec une cuillère à soupe de mélange, puis les rouler. Envelopper les roulés dans des tranches de pancetta. Chauffer l’huile dans une casserole et cuire les roulés à feu doux.

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