Préparer la salade capricciosa : couper les légumes en julienne et les assaisonner avec beaucoup de mayonnaise. Laisser reposer pendant au moins une demi-heure dans le réfrigérateur.
Farcir deux tranches de pain de sandwich avec la salade capricciosa, le thon haché et les tranches de dinde au four.
Couper en diagonale afin d’obtenir deux sandwichs et servir.
