Mini croissant di pasta sfoglia con pancetta stufata di vitello e formaggio

28 febbraio 2018

Ingredienti (per 20 croissant)

 

Preparazione

Distribuire il formaggio spalmabile su tutta la pasta sfoglia e ricoprire la pasta sfoglia con delle fette di pancetta stufata di vitello Bomè.
Tagliare la pasta sfoglia in 20 piccoli triangoli e arrotolare ogni triangolo di pasta sfoglia, formando dei piccoli croissant.
Spennellare ogni croissant con dell’uovo sbattuto, cospargerli con semi di sesamo e disporli su una teglia con della carta da forno.
A forno preriscaldato a 180°C, infornare i croissant per circa 10 minuti.




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