Carne di bovino selezionata, aromatizzata a secco, leggermente affumicata e stagionata lentamente. La tipica marezzatura e la sapiente aromatizzazione conferiscono un gusto unico.
Carne di bovino selezionata, aromatizzata a secco, leggermente affumicata e stagionata lentamente. La tipica marezzatura e la sapiente aromatizzazione conferiscono un gusto unico.
Confezione | Metà |
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Peso Pz. singolo | 2.5Kg ca. |
Pezzi per cartone | 8 |
Peso per cartone | 15 Kg ca. |