Prodotto certificato e garantito secondo gli standard internazionali Halal e le normative europee e nazionali sulla qualità dei prodotti e dei processi produttivi.
Cotto lentamente per esaltare la naturale tenerezza e il sapore delicato della carne di vitello. Un prodotto dal profumo avvolgente e dal gusto raffinato. Materia prima macellata con rito Halal.