Ottenuto da cosce fresche di suino scrupolosamente selezionate, squadrate e magre al punto giusto. L’aggiunta di spezie conferisce il gusto unico che lo contraddistingue. Grandissima resa. Stagionato 6 mesi.
Ottenuto da cosce fresche di suino scrupolosamente selezionate, squadrate e magre al punto giusto. L’aggiunta di spezie conferisce il gusto unico che lo contraddistingue. Grandissima resa. Stagionato 6 mesi.
Confezione | Intero | Metà |
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Peso Pz. singolo | 5 Kg ca. | 2,5 Kg ca. |
Pezzi per cartone | 3 | 6 |
Peso per cartone | 15 Kg ca. | 15 Kg ca. |