Ottenuto da cosce fresche di suino scrupolosamente selezionate, squadrate e magre al punto giusto. L’aggiunta di spezie conferisce il gusto unico che lo contraddistingue. Grandissima resa. Stagionato 6 mesi.
Ottenuto da cosce fresche di suino scrupolosamente selezionate, squadrate e magre al punto giusto. L’aggiunta di spezie conferisce il gusto unico che lo contraddistingue. Grandissima resa. Stagionato 6 mesi.
| Confezione | Intero | Metà |
|---|---|---|
| Peso Pz. singolo | 5 Kg ca. | 2,5 Kg ca. |
| Pezzi per cartone | 3 | 6 |
| Peso per cartone | 15 Kg ca. | 15 Kg ca. |