Ottenuto da cosce di suino fresche e selezionate, squadrato, magro e con ottima resa. Stagionato 4/5 mesi.
senza glutine 
senza lattosio 
senza allergeni 
senza ogm 
Speck Rustico
Speck rustico preparato secondo la tradizione
| Confezione | Intero | Metà |
|---|---|---|
| Peso Pz. singolo | 4,5 Kg ca. | 2,3 Kg ca. |
| Pezzi per cartone | 3 | 6 |
| Peso per cartone | 14 Kg ca. | 14 Kg ca. |
