Ingredienti

1 vaschetta di formaggio morbido
erba cipollina
prezzemolo
foglie di basilico
erbette
Fettine di carne salada del trentino

Preparazione

Tritare finemente tutte le erbette e mescolarle al formaggio
Aggiungere su ogni fettina di “carne salada” (specialità tipica Trentina) un cucchiaio di composto e richiudere il tutto legandolo con uno stelo di erba cipollina.
Consigliamo di non aggiungere sale perchè la carne salada trentina è già piuttosto saporita.
Adagiare i bauletti su un letto di rucola e decorare a piacere con i fiori.