Preparare l’insalata capricciosa: tagliare le verdure a julienne e condirle con abbondante maionese. Lasciare riposare per una mezz’ora almeno in firgorifero.
Farcire due fette di pane da sandwich con l’insalata capricciosa, il tonno sminuzzato e le fette di tacchino al forno.
Tagliare in diagonale in modo da ottenere due sandwich e servire.