Bomè_2021_sottofesa all'inglese con salsa alle erbe fini_ 07

Ingredienti

1 vaschetta di formaggio morbido spalmabile
misto di erbette a vostro piacimento (salvia, rosmarino, timo, maggiorana, ecc…)
Fettine di sottofesa all’inglese

Preparazione

Tritare finemente tutte le erbette e mescolarle al formaggio aggiustando di sale. 
Stendere alcune cucchiaiate della salsa su un piatto, adagiarvi sopra le fettine di sottofesa e decorare a piacere con i fiori.