28 gennaio 2019
Fagottini di carne salada, formaggio spalmabile ed erbe aromatiche
Ingredienti
per 4 fagottini
Formaggio spalmabile 250 g.
8 fette di carne salada Bomè
Sale q.b.
Pepe q.b.
Erba cipollina
Trito di erbe aromatiche (rosmarino, salvia, timo, maggiorana, origano, santoreggia o altre a vostro gradimento).
Preparazione
In una ciotola capiente mescolare il formaggio spalmabile, il sale, il pepe e il trito di erbe aromatiche secondo il vostro gusto personale.
Nel frattempo prendere due fette di carne salada, posizionarle a croce e inserire al centro un cucchiaio del composto realizzato, richiudendo il tutto con un filo di erba cipollina.
Una volta pronti, conservare i fagottini di carne salada in frigorifero, fino al momento di servirli.
