La charcuterie Bomè produit de la carne salada authentique avec une recette du Trentin préparée artisanalement selon les anciennes traditions.
La carne salada est un produit pauvre en matières grasses (pour 100 g de produit, elle ne contient que 100 kcal et moins de 1,5 % de matières grasses), ne contient pas d’allergènes, de gluten, de dérivés du lait ni d’OGM.
La charcuterie certifie la production de carne salada HALAL.
Les produits sont destinés à la consommation après découpe et ne contiennent pas d’allergènes, de gluten, de dérivés du lait ni d’OGM.
