Une viande de bœuf rigoureusement sélectionnée, assaisonnée à sec, légèrement fumée et affinée lentement. Son persillage caractéristique et son assaisonnement maîtrisé lui confèrent une saveur absolument unique.
sans gluten 
sans lactose 
sans allergènes 
sans OGM 
Jambon Black Angus
| Conditionnement | Demi |
|---|---|
| Poids 1 pièce | 2.5Kg environ |
| Pièces par boîte | 8 |
| Poids par boîte | 15 Kg environ |
