Mescolare il formaggio spalmabile con le erbe e il sale.
Tagliare in due le fettine (se vi sembrano troppo grandi) e farcirle con un cucchiaio di composto, quindi arrotolare. Avvolgere gli involtini nelle fette di pancetta. Scaldare dell’olio in un tegame e cuocere gli involtini a fuoco moderato.