Une sélection « delikatesse », une coupe de pancetta sans couenne et sans cartilage, très pratique et avec très peu de déchets. Au léger fumage, elle est idéale pour le petit-déjeuner et le brunch.
Une sélection « delikatesse », une coupe de pancetta sans couenne et sans cartilage, très pratique et avec très peu de déchets. Au léger fumage, elle est idéale pour le petit-déjeuner et le brunch.
| Conditionnement | Entier |
|---|---|
| Poids 1 pièce | 5 Kg environ |
| Pièces par boîte | 4 |
| Poids par boîte | 20 Kg environ |